【2018年2月1日追記】この記事で紹介している「AFRICA EXOTIC RESORT」は、2017年11月11日をもって閉店されました。
アイデアニュースをご覧の皆様、こんにちは。神戸三宮の高架下で、アフリカ輸入食品shop&café「AFRICA EXOTIC RESORT」(アフリカ・エキゾチック・リゾート)を2017年1月7日にOPENしました、店長の青木と申します。2月24日(金)午後6時から、この店の2Fカフェスペースで、アイデアニュース様とコラボイベントを開催させていただくこととなりました。この機会に、みなさま是非お越しください。
※アイデアニュース有料会員6名さまに、この記事の中でも紹介している「ハイビスカスティーの茶葉」(300円相当)もしくは「カフェトゥーバのインスタントコーヒー(ギニアペッパー入りの国民的コーヒー)」(300円相当)を抽選でプレゼントします。有料会員がログインすると記事の末尾に応募フォームが出てきますので、そちらからご応募ください。応募締め切りは、2月28日(火)です。※このプレゼント募集は終了しました。ありがとうございました。
アフリカ各国から、美味しい、ヘルシー、珍しい食べ物ばかりをセレクトしてご紹介してお店に集めています。以前こちらで取り上げて頂きました「カシューアップル」などのトロピカルフルーツジャムをはじめ、珍しい「マングローブはちみつ」、砂糖と生姜をキャラメリゼして固めた“おこし”のようなセネガルのお菓子「ヌガー」、その他砂糖不使用のドライフルーツやナッツ、「モリンガティー」や「ハイビスカスティー」(この記事のプレゼント対象になっている品)などの茶葉や自家焙煎珈琲豆を1Fで量り売り等で販売しています。
2Fには9席のこじんまりしたカフェスペースがあります。アフリカのエスニック料理ではなく、1Fの食べ物を手軽に皆様に楽しんでいただけるような、白砂糖不使用のジェラートやパンケーキ、スムージーや、各種ドリンクをお出ししています。例えばはちみつ米粉パンケーキシリーズの「ほぼパイナップル」には、ヨーグルト付けして柔らかくしたウガンダのドライパイナップルをたっぷりと生地に練りこみ、その名の通り“ほぼパイナップル”。上にもドライパイナップルと、セネガルのココナッツスライスを振りかけ、トロピカルフルーツジャムと一緒にお召し上がりいただけます。
写真は「グアバ」ジャムをかけていますが、スタッフの気まぐれで「マンゴー」や「パパイヤ」など他の味に代わるところが、細かいことは気にしないアフリカンスタイルを真似ています。(店長は日本人のわりに元から適当な性格ですが)
カフェメニューは、⇒ここをクリックしてご覧ください。
この2Fのカフェスペースで、アイデアニュース様と下記のコラボイベントを開催させていただくこととなりましたので、この機会にみなさま是非お越しください。
<ニュース配信サイト「アイデアニュース」による「アフリカ・エキゾチック・リゾート」青木店長の公開インタビュー>
なぜ「アフリカ・エキゾチック・リゾート」をオープンしたのか? 昨年9月のセネガル渡航で何をしてきたのか? など、アイデアニュース編集長の橋本正人がインタビューで根ほり葉ほり、たずねます。
日時:2017年2月24日(金) 18:00 – 19:30
場所:AFRICA EXOTIC RESORT(アフリカ・エキゾチック・リゾート)
https://www.africa-exotic-resort.com/
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通1-30-30ピアザ神戸
(阪急神戸三宮駅の西口改札を出て左手、ドトールコーヒーの南側出入り口の斜め前です。)
参加費:無料
申込:お電話またはフォームから(先着で最大7名まで申し込みがありましたら、締め切らせていただきます。)
電話:078-331-5031(アフリカ・エキゾチック・リゾート)
フォーム:お店の「お問い合わせフォーム」から「2月24日のイベント参加希望」と書いて、お申込みください。
アイデアニュース有料会員(月額300円)限定部分では、このイベントに先立って、私がお店でお客様に伝えたいと思っている、“アフリカの魅力”について、セネガル滞在記として少しお話ししたいと思います。
<有料会員限定部分の小見出し>(昨年9月にセネガルで撮影した写真も多数掲載しています)
■昨年9月、商品を探しに西アフリカのセネガルに行ってきました
■セネガルで心に残った風景はビーチや川辺の「リゾート」です!
■大勢の人が、海の中で右に左に。怪しいその動きは、なんと…
■ヨーロッパに送られる奴隷が収容されていた「奴隷の家」を訪問
■海辺のオープンカフェで食べられるのは、甘い「クレープ」
■人と人との繋がりで溢れた、コミュニケーションが密な世界
■異なるけれども素晴らしい世界を感じるため、お店に来てください
※アイデアニュース有料会員6名さまに、この記事の中でも紹介している「ハイビスカスティーの茶葉」(300円相当)もしくは「カフェトゥーバのインスタントコーヒー(ギニアペッパー入りの国民的コーヒー)」(300円相当)を抽選でプレゼントします。有料会員がログインすると記事の末尾に応募フォームが出てきますので、そちらからご応募ください。応募締め切りは、2月28日(火)です。※このプレゼント募集は終了しました。ありがとうございました。
- アフリカshop&caféを開いた青木梨花さんインタビュー 20170315
- 神戸「アフリカ・エキゾチック・リゾート」OPEN、2月24日にイベント開催 20170214
- アフリカ支援に会社設立、セネガル産「カシューアップルジャム」など日本で初発売 20160712
アイデアニュースは、有料会員のみなさんの支援に支えられ、さまざまな現場で頑張っておられる方々の「思いや理想」(ギリシャ語のイデア、英語のアイデア)を伝える独自インタビューを実施して掲載しています。ほとんどの記事には有料会員向け部分があり、有料会員(月額450円、税込)になると、過去の記事を含めて、すべてのコンテンツの全文を読めるようになるほか、有料会員限定プレゼントに応募したり、コメントを書き込めるようになります。有料会費は取材をしてくださっているフリーランスの記者のみなさんの原稿料と編集経費になります。良質な取材活動を続けるため、どうか有料会員登録にご協力をお願いいたします。