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ちっちゃな へぇ~(5) 小学生でも作れる簡単な「バレンタイン用チョコマカロン」

筆者: きた あつこ 更新日: 2017年1月31日

 

女子2人のママである私は、ここ数年「友チョコ作り」が一大イベントになっています。最近のバレンタインは、好きな男の子にチョコをあげるのではなく、お友達と「友チョコ」交換するのです。お友達はクラス全員だったりするので、多ければ30~40セット作ることもあります。今年はお子様と一緒にマカロン作りに挑戦してみませんか? もちろん、自分へのご褒美用、本命用にもバッチリです。ポイントだけ押さえれば意外と簡単に作れる「マカロンの作り方」を小学4年生の次女と共に、ご紹介したいと思います。

 

小学生の娘が作ったマカロン=撮影・きたあつこ

小学生の娘が作ったマカロン=撮影・きたあつこ

 

オーブンの中の抹茶マカロン、キレイなピエができると嬉しい=撮影・きたあつこ

オーブンの中の抹茶マカロン、キレイなピエができると嬉しい=撮影・きたあつこ

 

チョコマカロン=撮影・きたあつこ

チョコマカロン=撮影・きたあつこ

 

 

※アイデアニュース有料会員(月額300円)限定部分には、マカロンの作り方を「ここだけ守れば失敗しない」というポイント付きで、写真と一緒に詳しく説明しています。抹茶、ココアを使った、食用色素を使わないマカロン生地とクリームのアレンジレシピも紹介しています。

 

<有料会員限定部分に書いている内容>

 

■粉砂糖と書いてあっても、裏を見るとコーンスターチやオリゴ糖入りのものも

 

■砂糖は上白糖よりグラニュー糖がおすすめ

 

■メレンゲ作りのポイントはボウルとハンドミキサーの…

 

■ツヤのある美しいマカロンの為の「マカロナージュ」

 

■キレイなピエ(マカロンの周囲にあるフリル)を出すポイントは

 

■アレンジレシピ、食用色素を使わないチョコマカロンと抹茶マカロン

 

 

 

 

用意する道具=撮影・きたあつこ

用意する道具=撮影・きたあつこ

 

※ここからアイデアニュース有料会員(月額300円)限定部分です。マカロンの作り方を「ここだけ守れば失敗しない」というポイント付きで、写真と一緒に詳しく説明しています。抹茶、ココアを使った、食用色素を使わないマカロン生地とクリームのアレンジレシピも紹介しています。

 

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<筆者プロフィール> きた あつこ/アイデアニュース編集部で1番フツーな人。2人の女のコのママ。サザエさんのタマに似ていると言われる。いろんなことに興味津々で、ちょっと楽しい、ちょっと知りたい情報をHAPPYと共にお届けできるよう、常にウロウロ、常にキョロキョロすることが元気の源。 ⇒きた あつこさんの記事一覧

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