女子2人のママである私は、ここ数年「友チョコ作り」が一大イベントになっています。最近のバレンタインは、好きな男の子にチョコをあげるのではなく、お友達と「友チョコ」交換するのです。お友達はクラス全員だったりするので、多ければ３０～４０セット作ることもあります。今年はお子様と一緒にマカロン作りに挑戦してみませんか？ もちろん、自分へのご褒美用、本命用にもバッチリです。ポイントだけ押さえれば意外と簡単に作れる「マカロンの作り方」を小学4年生の次女と共に、ご紹介したいと思います。
小学生の娘が作ったマカロン＝撮影・きたあつこ
オーブンの中の抹茶マカロン、キレイなピエができると嬉しい＝撮影・きたあつこ
チョコマカロン＝撮影・きたあつこ
※アイデアニュース有料会員（月額300円）限定部分には、マカロンの作り方を「ここだけ守れば失敗しない」というポイント付きで、写真と一緒に詳しく説明しています。抹茶、ココアを使った、食用色素を使わないマカロン生地とクリームのアレンジレシピも紹介しています。
＜有料会員限定部分に書いている内容＞
■粉砂糖と書いてあっても、裏を見るとコーンスターチやオリゴ糖入りのものも
■砂糖は上白糖よりグラニュー糖がおすすめ
■メレンゲ作りのポイントはボウルとハンドミキサーの…
■ツヤのある美しいマカロンの為の「マカロナージュ」
■キレイなピエ（マカロンの周囲にあるフリル）を出すポイントは
■アレンジレシピ、食用色素を使わないチョコマカロンと抹茶マカロン
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用意する道具＝撮影・きたあつこ
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